जोधपुर स्ट्रीट फूड और इसे खाने के लिए सबसे अच्छी जगह

जोधपुर की शाही भूमि राजस्थान के सबसे बड़े शहरों में से एक है।इस जगह के समृद्ध इतिहास के अलावा, इसके शाही और शानदार व्यंजन इसकी सुंदरता को बढ़ाते हैं। जबकि जोधपुर भव्य भोजनालयों और मैजेस्टिक बिस्ट्रोस में सजाया गया है, मसालेदार और उत्साही स्ट्रीट फूड के साथ-साथ स्वादिष्ट डेसर्ट का संयोजन इस जगह को अलग बनाता है। कुरकुरे स्वाद के साथ मिश्रित घी, और स्थानीय मसालों के तीखे स्वाद के साथ – अगर आप यात्रा के दौरान अपनी लालसा को संतुष्ट करते हुए इस जगह की समृद्ध संस्कृति को खाना चाहते हैं तो इस जगह के स्ट्रीट ट्रीट बहुत जरूरी हैं।जोधपुर के इन बेहतरीन स्ट्रीट फूड्स और उनके बेहतरीन संस्करण का स्वाद लेने के लिए स्थान देखें:

1. पानी पातासा

Janta Sweets, Jodhpur, Rajasthan
Janta Sweets, Jodhpur, Rajasthan

राजस्थान में पानी पुरी को पानी पतासा के नाम से जाना जाता है।जबकि आपको इस मुंह में पानी लाने वाले स्नैक को लाखों बार खाना चाहिए, जोधपुर का बेहद स्वादिष्ट संस्करण इस व्यंजन को आपका पूर्ण पसंदीदा बना देगा!स्टेशन रोड, जोधपुर पर जनता मिठाई स्वाद वाले उबले हुए आलू, चना या चने से भरे इन कुरकुरे रमणीय परोसती है।उनके पुदीने के स्वाद वाले पानी को सही टेंगी, मसालेदार और खट्टे स्वाद के साथ संकेत दिया जाता है जिसे आपको निश्चित रूप से आज़माना चाहिए।
कहां: 3, नई सरक, प्रिया होटल, चौराहा, जोधपुर, राजस्थान 342001

2. मिर्ची बड़ा

Mirchi Bada
Mirchi Bada

मसालेदार और कुरकुरे फ्रिटर्स का स्वाद किसे पसंद नहीं है? जबकि यह हर जगह उपलब्ध है, जोधपुर के स्ट्रीट स्टॉल से बेहतर कोई नहीं कर सकता है। भारतीय मसालों और बेसन के स्वाद में लेपित मिर्ची की उग्र भराई के साथ, मिर्ची बड़ा आपकी क्रेविंग को किसी अन्य की तरह तृप्त कर सकता है।पकवान को आमतौर पर फ्रिटर्स की मसालेदारता को संतुलित करने के लिए पुदीना और टमाटर सॉस के साथ परोसा जाता है।इस विनम्रता के सर्वोत्तम संस्करण को खाने के लिए चौधरी नमकीन पर जाएं।
कहां: 119-120, दूसरा, बी रोड, चौधरी नमकीन के पास, सरदारपुरा, जोधपुर, राजस्थान 342003

3. शाही समोसा

Shahi Samosa, Jodhpur
Shahi Samosa, Jodhpur

शाही समोसा जोधपुर के प्रमुख स्ट्रीट फूड में से एक है और इसकी कुरकुरा और कुरकुरी कोटिंग और आलू, पनीर, काजू और किशमिश की सुपर नम फिलिंग आपके मुंह में जल्दी पिघल जाएगी।अपनी कलियों को सबसे अच्छा इलाज देने के लिए क्लॉक टॉवर रोड, जोधपुर पर शाही समोसा जरूर टहलें।
कहां: 95/बी घंटाघर रोड, नई सड़क घंटाघर, जोधपुर, राजस्थान 342001

4. माखनिया लस्सी

Makkhaniya Lassi, Jodhpur
Makkhaniya Lassi, Jodhpur

केसर, इलायची और गुलाब जल के साथ मिर्च मिर्च और रेशमी क्रीम और लटका दही की गुड़िया के साथ परोसा जाता है जो आपके पेट के लिए एक इलाज है।यह न केवल आपके शरीर को पोषण देता है, बल्कि आपके व्यवहार को कुछ और नहीं की तरह स्वादिष्ट बनाता है।इस मोटी मलाईदार मिश्रण का स्वाद लेने के लिए जोधपुर के क्लॉक टॉवर के पास श्री मिश्रीलाल होटल में टहलें।
कहां: घंटाघर रोड, सरदार मार्केट, जोधपुर, राजस्थान 342001

5. मावा कचौरी

Mava Kachori, Jodhpur
Mava Kachori, Jodhpur

कचौरी एक गहरी तली हुई पफी डिश है जो पूरे भारत में उपलब्ध है लेकिन इस व्यंजन का जोधपुर संस्करण काफी विशिष्ट और बेजोड़ है।अलवर इस स्नैक की विभिन्न नई विविधताएं प्रदान करता है और सबसे स्वादिष्ट लोगों में प्याज कचौड़ी और मावा कचौड़ी शामिल हैं।
कहां: 3, नई सरक, प्रिया होटल, चौराहा, जोधपुर, राजस्थान 342001

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About Prashant Meena

Prashant Meena is the Co-Founder and Chief Editor of Bharat Jaago.

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